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"12 chefs" : présentation des 5 instructeurs français

Les sélections des 12 futurs chefs boulangers se poursuivent. Il est encore temps de déposer votre candidature pour faire partie de la première promotion !

报名联系人:

戴老师

电话:027-6877 9552 (周一 至 周五)

邮箱:af12chefs@hotmail.com

En attendant que soient dévoilés les noms des 12 participants, voici les 5 personnalités qui ont été choisies par le Centre de formation pour apprendre les techniques et savoir-faire français à nos futurs experts chinois :

M. Christophe Arrii, professeur principal de la promotion

M. Marc Loussouarn, professeur de boulangerie et viennoiserie

M. Christian Hebert, professeur de boulangerie et viennoiserie

M. J-M Schirm, professeur de pâtisserie, leur apprendra à confectionner le dessert roi des boulangeries : la galette

M. Loïc Bélanger, spécialiste du travail du sucre, de la sculpture et des pièces montées.

"12 chefs" : présentation des 5 instructeurs français
"12 chefs" : présentation des 5 instructeurs français
Tag(s) : #12 chefs, #formation professionnelle, #France

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