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Chaque semaine, l'Alliance française vous fait découvrir les lieux les plus intéressants de Wuhan. Aujourd’hui, c'est Nathalie qui vous présente l'un de ses quartiers favoris : Hankouli. 
每周武汉法语联盟会跟大家介绍武汉一些有趣好玩的地方。今天为大家带来汉口里的介绍,来自我们的宣传部实习生Nathalie。
 
Hankouli 
L'autre rue de la gastronomie
汉口里--百年老字号美食地
 
 
Histoire et culture
风情历史文化街
 
Si vous habitez Wuhan, vous connaissez forcément Hanjie, rue piétonne, célèbre pour son Hanshow, ses hôtels de luxe et ses très nombreux restaurants... 
Connaissez-vous l'un des autres "temples" de la gastronomie : Hankouli ? 
提到武汉的楚河汉街,全国闻名,相较于汉街的民国风情和灯光璀璨,是否有人知道大武汉有一个藏在深闺里,更原汁原味的民国风情历史文化街——“汉口里”呢。
 
Hankouli est un concentré d'architecture et de culture de la fin de la dynastie Qing. 
On y retrouve le style de vie du vieux Hankou et on peut y déguster les plats classiques de la gastronomie chinoise.
汉口里以汉口开埠百年为脉络,复原晚清民初汉正街、大夹街、长堤街、花楼街代表性建筑、文化、商业形态,展现老汉口生活方式,同样是民国风情,相比楚河汉街的速成感,汉口里多了更多历史的沉淀和厚重感。徜徉在汉口里,里面古老的一砖一瓦,还有那些已经快消失的百年老字号出现在街头,那些捏糖人等快消失的技艺出现在眼前里,勾起的浓浓的记忆的味道挥之不去,在心里弥久不散!
 
 
 
 
 
Qu'est ce qu'un "Li" ?
1. Il s'agit d'un style d'habitation typiquement wuhanais datant du XIXème siècle.
2. C'est une combinaison de l'architecture occidentale et du "siheyuan" chinois traditionnel (cour carrée). 
3. Si vous souhaitez visiter un autre "li", rendez-vous à Taixingli (Hankou), perpendiculaire à Shengli jie.
 
Artisanat 
traditionnel
传统工艺
 
 
 
汉口里以汉口开埠百年为脉络,复原晚清民初汉正街、大夹街、长堤街、花楼街代表性建筑、文化、商业形态,展现老汉口生活方式,同样是民国风情,相比楚河汉街的速成感,汉口里多了更多历史的沉淀和厚重感。徜徉在汉口里,里面古老的一砖一瓦,还有那些已经快消失的百年老字号出现在街头,那些捏糖人等快消失的技艺出现在眼前里,勾起的浓浓的记忆的味道挥之不去,在心里弥久不散!
 
 
 
 
A Hankouli, vous pourrez admirer les techniques artisanales traditionnelles : la peinture,  la broderie Han, les sucettes sculptées en sucre...
走在汉口里的袅袅轻烟中是否有人间烟火的味道呢?在这里捏糖人、贴面人、板画、汉绣等传统工艺都得以重现。
 
古风韵味
 
 
 
Hankou était une capitale culturelle où existaient de nombreuses maisons d'édition : la maison d’éditon de la Chine, la maison d’éditon du monde, la maison d’édition de Kaiming…
Les boutiques de Hankouli ont conservé ce charme antique.
汉口书局,以汉口为名。追忆曾经作为书香之城的那个汉口。曾经汉口的书店大多集中于交通路,那里书店云集,文化繁荣,到了抗战初期的战争年代甚至达到了高峰。1937年年底,上海沦陷后,众多有着巨大读者群的书店将总部迁移到汉口。汉口成为当时名副其实的“文化首都”。 “中华书局”、“世界书局”、“现代书局”、“开明书局”等先后汇聚于此,甚至著名的“三联书店”的发祥地也在武汉…… 文化之花在汉口这片土地上傲然地生长,犹如寒冬中绽放的腊梅。然而随着历史的变迁,交通路这条曾经的象征文化傲骨的街道在拆迁的轰鸣声中被抹去。 道路虽被抹去,但文脉仍能延续与凝聚,就像残垣中砖墙缝隙里,依然坚强生长的花。汉口书局,就像在这片文化废墟中,点亮的一盏烛光。独立书店的秉性,就是一种坚守与信仰。他静静地坐落在汉口里长堤街青石板路的一旁,犹如汉口里的建筑一样,古朴而内敛,低调却优雅。走进汉口书局,以一切关于武汉的故事为主题。抬头仰望高大的穹顶,一幅巨幅手绘的老武汉江河画卷就映入眼帘,大气恢弘,展现了老汉口商贾云集,千帆云集的汉江两岸。
 
 
 
 
 
 
 
Il y a quatre snacks connus à Wuhan: les nouilles sèches (rigan mian) de Cailinji, Doupi (galette de riz) de Laotongcheng, la raviolis à la vapeur farcis à la viande et juteux (tangbao) de Sijimei, la soupe de poulet (ji tang) de Xiaotaoyuan.
武汉有四大名吃:蔡林记的热干面、老通城的豆皮、四季美的汤包,还有就是小桃园的鸡汤。
 
 
Le restaurant Dazhonghua
大中华酒楼
 
 
 
Créé en 1930, le restaurant Dazhonghua est très réputé depuis cette date pour 
le poisson. 
La brême de Wuchang a été célébrée par un  poème de Mao Zedong :
Cai yin chang sha shui, 
you shi wu chang yu
 
大中华酒楼创办于1930年,是一家以鱼菜为主的餐馆,上个世纪三四十年代曾在武昌驰誉一时。以毛泽东“才饮长沙水,又食武昌鱼”的诗词为契机,从此大中华酒楼声誉大振,名扬四方。武昌鱼也是从那时起,成为武汉的一大特色。
 
La pâtisserie Wang Yuxia fondé en 1739 
 
 
“汪玉霞的饼子——劫数(绝酥)”
汪玉霞创建于乾隆四年(1739年),由安徽来汉做茶叶生意的汪士良和妾蔡玉霞竖起汪玉霞招牌,迄今已有275年历史。
 
 
实用信息 / Informations pratiques
 
 
公交:790,342,725,336,375,792等, 到园博园东门下
轨道交通2号线长港路站下 →红旗渠路金色雅园站转790路 
长港路站 红旗渠路金色雅园站 
 
Métro ligne 2 
jusqu'à la station Changganglu
puis bus 790 à Hongjiqu 
jusqu'à l'arrêt 
Yuan bo yuan dong men
 
Tag(s) : #Bonjour Wuhan

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